シート状まな板の安全性

軽くて洗いやすく、食材を鍋に運ぶ際にも便利なシート状のまな板ですが、天然素材ではなくプラスチック製ですので毒性がないかやや心配です。
毎日使いますし、食材に直接触れるものですので、安全性の高いものを使いたいですよね。

調べてみたところ、宮崎県消費生活センターのサイトにまな板シートの安全性に関する情報がありました。

宮崎県消費生活センター まな板シートより
☆表示
 全銘柄で、ほぼ家庭用品品質表示法(合成樹脂加工品品質表示規程)における「まな板」の規定に準じた表示がされていました。

☆安全性
 食品衛生法に基づく溶出試験を行ったところ、全ての銘柄で食品衛生法の基準を下回り、問題はありませんでした。
 抗菌加工をした3銘柄について、抗菌剤として使われることが多い銀の溶出がないか調べたところ、溶出は認められず、問題はありませんでした。

化学物質が全く溶け出していないわけではありませんが、少なくとも食品衛生法の基準値は下回っており、毒性についてそれほど心配する必要はなさそうです。

日本製の製品を買えば、ひとまず安心といった所でしょうか。


  


テーマ: 食と健康 - ジャンル: ヘルス・ダイエット

チキンナゲット100円

2012年に入ってから初のチキンナゲット100円が1月23日(月)から始まります。

チキンマックナゲット100円キャンペーン 1月23日から - ねとらぼ

今回は一人10個までの購入制限あり。
期間は1月23(月)から26日(木)までの4日間。

また吉野家は、牛丼110円引きを25日(水)から約一週間行うので、こちらも併せてオトクに一週間が過ごせそうです。

テーマ: ハンバーガー - ジャンル: グルメ

ナトリウムと食塩の換算

栄養成分表示にあるナトリウムのお話。
大抵は食塩相当量と併記してあるのですが、記載が無い場合もあるので調べてみました。


ナトリウム1g(1000mg) = 食塩相当量2.54g


上記の式で換算できるそうです。
偶然にも「1インチ=2.54cm」と同じ係数になってます。

>> "ナトリウムと食塩の換算"の続き

Vista SP1適用済みパッケージ発売&値下げ

Windows VistaにSP1を適用した新パッケージを4月25日に発売するそうです。
同時に、下記の4パッケージに限り値下げを行うとのこと。

Windows Vista Ultimate アップグレード版 SP1適用済  31,800円 → 26,800円
Windows Vista Ultimate 通常版 SP1適用済  48,800円 → 38,800円
Windows Vista Home Premium アップグレード版 SP1 適用済  19,800円 → 17,800円
Windows Vista Home Premium アカデミック アップグレード版 SP1 適用済  17,800円 → 15,800円

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テーマ: Windows Vista - ジャンル: コンピュータ

Vista SP1のインストール

Windows Updateで「Windows Vista Service Pack 1 (KB936330)」の提供が始まっていたので、早速適用してみました。
まずは特徴などをざっとおさらいしておきます。


●Vista SP1の主な特徴

・Extended FAT(exFAT)のサポート
 FAT32の後継となるファイルシステム。16エクサバイト(約1600万TB)までのファイルをサポート。

・DirectX10.1のサポート
 最新の対応ビデオカードでは画質と性能の向上が期待出来る。

・ファイルコピー及び移動時のパフォーマンス向上
 ネットワーク経由のファイル転送等のパフォーマンスが向上。

・ネットワーク診断の新バージョン
 より正確な診断が可能に。

・GUI版のデフラグでドライブ指定が可能に
 なんとSP1以前のVistaではドライブ指定が出来ませんでした。

・BitLocker Drive Encryptionの機能拡張
 データ暗号化の一種らしい。システムドライブだけでなくデータドライブも暗号化が可能に。
 (Vista Ultimate、Vista Enterprise専用)

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